
Catering
Mat som imponerer, til kvar ein anledning

Forrett

Hovedrett
med surkål, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer
med rødvinsaus, surkål, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer
med kremet champignonsaus, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer
med rødvinssaus, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer
med peppersaus, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer
med fløtesaus, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer
med basilikumsaus, sesongens grønnsaker og passende potet
To serveringer
med viltsaus, pære/ripsgele, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer
med rømmesaus, agurksalat, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer
med tomatsaus, sesongens grønnsaker og passende poteter
To serveringer

Dessert

Kaker
Du kan bestille andre kaker etter ditt ønske.
Tillegg til kake

Koldtmatanretning
med fenalår, spekeskinke, mårpølse, eggerøre, potetsalat, kringle, flatbrød, brød og smør
med kylling, roastbiff, skinke, egg med reker, røkt ørret, potetsalat, eggerøre, brød og smør

Standard koldtbord
Roastbiff Grillskinke Kyllingfilet Svinestek Røkt ørret Helkokt ørretfilet Sild Skalldyrfat med håndpillede reker, krepsehaler og blåskjell Waldorfsalat Potetsalat Blandet grønn salat Thousand island dressing, rømme, remulade, majones Eggerøre, surkål, sylteagurk Sprøstekt løk, sitron Brød og smør

Luksuskoldtbord
Roastbiff Grillskinke Kyllingfilet Svinestek Røkt ørret Gravet ørret Helkokt ørretfilet Sild Egg med lodderogn Skalldyrfat med håndpillede reker, krepsehaler og blåskjell Waldorfsalat Potetsalat Blandet grønn salat Thousand island dressing, rømme, remulade, majones Eggerøre, sennepsaus, surkål, sylteagurk Sprøstekt løk, sitron Brød og smør
Tillegg for spekemat kr 159,-

Varmt tilbehør til koldtbord
med ris
med ris
med løk

Gryteretter
med ris
Serveres med salat og/eller brød
med ris
Serveres med salat og/eller brød
med rosenkål, gulrøtter, tyttebær og poteter
Serveres med salat og/eller brød
med hvitløk, tomat, asparges og ris
Serveres med salat og/eller brød
med oksekjøtt og ris
Serveres med salat og/eller brød
med flatbrød
Serveres med salat og/eller brød
med brød og smør
Serveres med salat og/eller brød
med spekematanretning og kringle
Serveres med salat og/eller brød
Tillegg til gryterett

Tapas
Vi kan også tilpasse menyen etter dine behov og ønsker.
Marinerte oliven Hvetelefse med spekeskinke og kremost Varmrøkt krydderlaks Små spicy kjøttboller i hjemmelaget tomatsaus Marinert kylling Spicy krydderpølser Dadler med bacon Ovnsbakte gourmet poteter Sauser: Aioli, pesto, sweet chilisaus og urterømme, Focaccia
Hvetelefse med røkt ørret og kaviarkrem Spekeskinke og chorizopølse Chilimarinert scampi Marinerte oliven Hvitvinsdampede blåskjell Små spicy kjøttboller i hjemmelaget tomatsaus Marinert kylling Spicy krydderpølse Dadler med bacon Ovnsbakte gourmet poteter Sauser: Aioli, pesto, sweet chilisaus og urterømme, Focaccia

Smørbrød og snitter

Salat
med kyllingfilet og bacon, cherrytomater, parmesan, caesardressing og pestobakte brødkrutonger
Din sammensetning
Vel rettar frå menyen for å starte
Slik fungerer det
Vel pakke
Bla gjennom våre cateringpakkar og finn den som passar
Tilpass
Legg til eller fjern rettar etter eige ønske
Send forespørsel
Vi kontaktar deg innan 24 timar med tilbod
